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La Food Locale
L’article que tout le monde attendait impatiemme L’article que tout le monde attendait impatiemment (enfin, on espère). #toulouse #guinguettes #guinguettestoulouse #lafoodlocale #occitanie Poke @elotoulouse ❤️
Il est là, enfin ! 🔥 Le premier annuaire des F Il est là, enfin ! 🔥 Le premier annuaire des Femmes de la Food à #Toulouse, qui réunit l'ensemble des candidates de notre #PrixFemmesdeFood ! Avec (un peu) de retard et beaucoup d'amour, on a voulu que cet annuaire soit la preuve qu'il y a des femmes dans le secteur de l'alimentation. Elles sont là, et regardez comme elles sont là. Avec cet annuaire, nous avons voulu les valoriser, les mettre en lumière. Avec le Prix, d’abord, soutenu par un jury et des partenaires d’exception. Puis avec cet annuaire réunissant ces formidables entrepreneures. Un annuaire que nous avions vraiment à cœur de faire. Pour que demain, celles et ceux qui cherchent des femmes de la food à mettre en avant dans des articles, des reportages ou des tables-rondes à Toulouse, ne puissent plus dire «je n’en ai pas trouvé». Elles sont là. Puissantes, engagées, déterminées, passionnées. Alors bravo Mesdames. D’avoir osé monter votre boîte. D’avoir osé candidater. D’exercer chaque jour ces métiers passion qui demandent tant de concessions. N’oubliez jamais à quel point vous méritez d’être là où vous êtes. Le lien vers l'annuaire est dans notre bio et sur le site femmesdefood.fr. Et évidemment : à l'année prochaine 🙏 #lafoodlocale Et aussi, bien sûr, encore une fois, un immense merci à toutes les structures & les personnes qui ont rendu ce prix possible. Qui ont mis leur pierre, grande ou petite, à l'édifice de ce projet fou.
Standing ovation pour les tomates🍎, le melon, l Standing ovation pour les tomates🍎, le melon, la pêche 🍑... Ah juillet en Occitanie, on t'aime d'amour ! 🖤 #lafoodlocale #toulouse #occitanie #fruitsetlegumesdesaison #locavore #hautegaronne
On est très fières de vous présenter l'invité On est très fières de vous présenter l'invité du dernier épisode de notre podcast #CoupdeFood : il s'agit de Stéphane Tournié, chef étoilé du restaurant Les Jardins de l'Opéra, place du Capitole à #Toulouse !🌟 @stephane_tournie nous parle ici avec beaucoup de sincérité de son parcours avant sa reprise du restaurant en 2006, de ses difficultés, de ses victoires, et de cuisine, bien évidemment. Épisode à déguster d'urgence, disponible dès maintenant sur vos applis de podcast en tapant "Coup de Food" dans la barre de recherche ! On a vraiment hâte d'avoir vos retours, et on en profite pour vous remercier de votre fidélité 😍 Crédit photo : Dominique Viet #coupdefood #lafoodlocale #toulouse #occitanie #hautegaronne #podcast #podcastfood
Psst, on serait pas passer en juin dis-donc ? Avec Psst, on serait pas passer en juin dis-donc ? Avec un p'tit peu de retard mais beaucoup d'amour, voici le calendrier des fruits & légumes de saison du mois de #juin en #Occitanie ! 🌿 Et ce sont deux d'entre eux qu'Estelle a choisi pour ses recettes du mois ! #lafoodlocale #juin #occitanie #locavore
Admirez bien attentivement Sophie râter avec beau Admirez bien attentivement Sophie râter avec beaucoup d'élégance (euh) celle qui aurait pu être une magnifique burrata... Et regardez bien le désespoir dans ses yeux. Bref, ne reproduisez surtout pas ça chez vous ! Par contre, vous pouvez le reproduire (et même le réussir, oui oui) en vivant un atelier "fromages" à @lalaiterietoulousaine à #Toulouse : on vous en parle maintenant sur le blog ! Notre Élodie nationale a testé pour vous, et elle vous raconte tout tout tout ! ➡ RDV dans la rubrique La Food à Toulouse, lien dans la bio mais ça tu le sais déjà mais on répête quand même on sait jamais #lafoodlocale #lalaiterietoulousaine @elotoulouse
La (trop bonne) panacotta aux asperges d'Estelle ! La (trop bonne) panacotta aux asperges d'Estelle ! 😍 C'était l'une des dernières recettes d'Estelle (à retrouver dans l'un de nos dernières posts & aussi sur le blog ➡ lien en bio) ! À votre avis, quels fruits & légumes Estelle va mettre à l'honneur ce mois-ci ? (indice, mais vous vous en doutez : c'est mé-ga de saison) 🌿 #panacotta #asperges #lafoodlocale #toulouse #occitanie #recettes #hautegaronne #foodlovers
Tu vis une histoire d'amour avec le fromage ?🧀 Tu vis une histoire d'amour avec le fromage ?🧀 Nous aussi ! 🖤 Et comme on l'aime passionnément à la folie, on s'est demandé : tiens, on peut manger du fromage de manière plus responsable ? ➡️ La réponse est OUI ! Voici 4 astuces tirées du super article d'Élodie sur la saisonnalité des fromages. Et on t'invite à le lire pour aller plus loin (lien du blog dans la bio, rubrique "La Food s'engage"). #lafoodlocale #locavore Poke @elotoulouse en featuring avec la @fromagerieverlac

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