La Belle Assiette

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BPHBelleAssiette

Cuisine gastronomique ne veut pas forcément dire « restaurant » ou « cher ».
Être une tâche en cuisine ne veut pas forcément dire « pas de repas chez moi ».
Nouveau concept ne veut pas forcément dire « 100% parisien ».

Oui, La Belle Assiette, , te permet d’inviter dîner des amis/inconnus/journalistes/banquiers/cuisiniers ainsi que ta mère, ton père, tes frères ,  sans avoir à faire manger. Oui, le chef vient chez toi, et transforme ta cuisine en restaurant éphémère. Et toi, tu ne t’occupes que de … bah de rien, en fait.

Quel intérêt ? Tu n’as pas à te préoccuper du repas pour tes invités (tu connais le stress de ta mère avant un repas de famille, qui te demande de préparer les amuses-bouches à H-10 ). Tu découvres de nouvelles saveurs, sans bouger de chez toi, et sans avoir à  te retenir d’être toi-même car tu es dans un restaurant étoilé
(au revoir, le fameux stress de : mais pourquoi il y a cinq fourchettes ????).
Oui, ce repas est convivial, et tu profites de tes proches sans te lever entre chaque plat à cause de cette fichue peur au ventre qui te dit : « la dinde est-elle en train de craaaaaamer ??? ».

Comme si ça ne suffisait pas, tu es aussi jury ! Ainsi, tu es invité à donner ton avis sur le chef, directement sur le site internet. Et ça permet d’assurer aux autres toulousains qui comme toi, veulent réserver un chef, que Julie Dupont est bien une as de la cuisine.
En bref, tu organises un repas chez toi, un chef que tu as sélectionné toi-même vient et s’occupe de tout (de l’achat des ingrédients à l’élaboration du repas), et tu profites.
Carpe diem, la vie est belle.

PS : Si comme la Boudu Team, t’es un cuisto hors-pair, tu peux toujours tenter d’arrondir tes fins de mois en t’inscrivant. Et pour ça, il faudra passer par la terrible épreuve du dîner de validation, qui te permettra de faire valider ton incroyable menu.


Où le trouver

Par souci de confidentialité, nous ne dévoilerons pas l’intégralité des adresses de nos boudus-lecteurs.
Car oui, c’est bien chez toi que ça se passe.
Et pour commander, tu n’as qu’à te rendre ici :
La Belle Assiette
(notre coup de coeur à nous, c’est le chef François Laigroz

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Thibaud

Thibaud

Jeune responsable commercial qui aime entreprendre entre un film et la création d'un site internet.

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