La Manufacture

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BPH Manufacture
Si t’as pas compris que les pizzas étaient une religion pour nous, au même titre que le café,
les grasses matinées et la procrastination, tu peux t’en aller. Adieu.

La pizza est l’un des plats les plus vieux du monde après ta grand-mère qui n’est d’ailleurs pas un plat, et même si c’était pas vraiment la même
en 997 après Boudu-Christ , elle a traversé les époques pour arriver jusque dans nos soirées bières et matchs
de foot (ou Légo pour ceux qui aiment les Légo)

La Manufacture, c’est la garantie de manger une bonne pizza en passant un bon moment.
Accompagné de ton conjoint ou ta conjointe, de ton meilleur ami, de ton chat ou de ton moi spirituel,
tu te retrouveras dans une ambiance new-yorkaise, un peu comme si tu étais dans le Manhattan conté
si joliment par Woody Allen.

Bon en fait c’est à côté de Saint-Pierre – seule place de Toulouse positive à l’éthylotest.
Et alors ?! Cet endroit fait peau neuve pour l’Euro 2016, et La Manufacture fait partie des endroits dont tu te
souviendras le jour où tu voudras te régaler avant un match, une beuverie ou un rendez-vous avec un-e touriste
dont tu tomberas éperdument amoureux.

Les chefs Florian et Julien, formés par un certain Giuseppe Mongelli et Jean-Jacques Despaux, travaillent
leurs produits, la pâte, la sélection de vin et de pâtisserie avec passion, et pour les avoir rencontré, ça se sent.
Des bières de San-Francisco, des vins italiens, des pâtisseries du Poussin Bleu : rien n’est laissé au hasard.

Voilà pourquoi La Manufacture était dans notre Boudu Box de Noël.
Voilà pourquoi La Manufacture mérite d’être connue.
Voilà pourquoi on aime les pizzas.

Pour trouver cet endroit


6 Rue Valade, 31000 Toulouse
05 61 23 64 65
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Boudu-auteur

Thibaud

Thibaud

Consultant alternant de master qui aime entreprendre entre un film et la création d'un site internet.

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