Top 5 des brunchs à Toulouse

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Une fois par mois, la Boudu Team te propose désormais un top 5 toulousain.
Evidemment, ces tops sont complètement subjectifs. Les goûts et les couleurs, c’est discutable, on te l’accorde.
Mais nous espérons qu’ils t’éclaireront tel un lampadaire dans la nuit noire un soir d’hiver. Voilà.

 

1. Le Beaucoup : complet et varié
Adresse mythique des brunchs toulousains, le Beaucoup te propose un choix extrêmement varié. Non, tu ne peux quand même pas y manger du cassoulet, faut pas pousser mémé dans les orties : on parle de brunch tout de même. Mais entre un burger, un bagel, une salade, des œufs pochés, c’est toi qui décide (c’est quiiii le patron ? c’est TOI le patron). L’instant dessert, avec des pancakes et des gâteaux maisons à tomber de ta chaise, complète à la perfection ce brunch sans défaut comme nous.
17€
Réservation : 05.61.12.39.29 / Lien Google Maps

 

2. Ô Boudu Pont : musical et fait-maison
Une assiette plus que complète qui fait jouir ton estomac de bonheur : une tarte salée, des pancakes, de la salade, de la soupe, un gâteau, et bien d’autres surprises dans ton assiette. Ce brunch fait-maison change toutes les semaines, et suivant la programmation, tu peux même le déguster avec un petit concert en live. C’est pas les Beatles, mais c’est encore mieux. Encore mieux ?? Oui, parce que tu découvres des petits groupes locaux, et la découverte, ça n’a pas de prix (pour tout le reste…). OK, on sort.
16€ ou 12€ pour les petites faims
Réservation : 09.53.88.49.60 / Lien Google Maps

 

3. Les Fils à Maman : original et moderne
Ici aussi, un large choix de plats salés tous plus bons les uns que les autres (leur muffin salé appartiendrait à la liste du patrimoine mondiale par l’UNESCO que ça ne nous étonnerait même pas). Des desserts retour-en-enfance comme le tiramisu au kinder, des oranges pressées, tout ici est d’une qualité irréprochable, et en plus c’est servi avec de la bonne humeur.
22€
Réservation : 05.62.26.40.12 / Lien Google Maps

 

4. Oncle Pom’ : c’est de la patate
L’orgasme gustatif du jour : les pancakes pomme de terre-bacon-œuf-sirop d’érable.
Ce brunch est tout nouveau, et mérite sa place dans le livre d’or des meilleurs brunchs de Toulouse.
Buffet de tartines et jus d’orange à volonté, et il en faut beaucoup, de la volonté, pour ne pas en reprendre.
18,5€
Réservation : 05 61 54 39 86 / Lien Google Maps

 

5. La Fiancée : étonnant et sain
Sûrement le plus sain de tous, il change toutes les semaines. Ce que l’on te propose ici est original. Par exemple : des oeufs mollets façon Caesar, un velouté amandes/haricots verts, un mini burger au chorizo, une mousse au chocolat blanc. Étonnant, mais parfaitement maîtrisé. Ton estomac ressort bien rempli, et toi tu es heureux d’avoir découvert des nouvelles saveurs. La bonne nouvelle, c’est que tu peux y aller même si tu ne veux pas te marier (on a honte de ce jeu de mot tellement facile, mais on a décidé d’assumer).
16,5€
Réservation : 09.83.46.70.56 / Lien Google Maps

Boudu-writer

Sophie

Sophie

Rédactrice web et attachée de presse qui pratique la lecture, le voyage et le sommeil à outrance.

11 comments

  1. Laura 5 avril, 2015 at 18:27 Répondre

    Brunch du Downtown testé ce midi en mode « New York here I am » et honnêtement… il ne mérite pas d’être dans le top 5. Pas mauvais mauvais hein, mais pas franchement bon non plus. C’est vrai que sur le papier on a tous les ingrédients pour se croire aux States mais tous compte fait dans l’assiette pas beaucoup de produits faits maison et un manque de saveurs… dommage, mais il en reste 4 à tester!!

    • Sophie
      Simba 7 avril, 2015 at 12:08 Répondre

      Bonjour Laura,

      Nous sommes allés tester le brunch du Downtown plusieurs fois et nous l’avions adoré ! Nous prenons en compte ta remarque et nous excusons sincèrement si tu as été déçue ! Nous t’assurons que nous allons y retourner rapidement pour constater ce que tu dis. Peut-être que ce jour-là était un jour spécial, un jour « râté » ? Si ce n’est pas le cas, le top 5 sera sûrement mis à jour !

      Merci beaucoup pour ton commentaire, c’est important pour nous d’avoir les retours de nos lecteurs ! Et n’hésite surtout pas à nous faire part de tes retours sur les autres brunchs !

      Boudument,

      La Boudu Team

  2. Tim 22 avril, 2015 at 14:13 Répondre

    Même constat pour le Downtown ! Tout est dans le concept mais pas dans l’assiette…
    On y est aller quand des amis sont venus passer un we à Toulouse. Ils sont fans d’ambiance style New York et avaient checkés ce resto à l’avance. Mais grosse déception ! Jus d’orange Eco+, pan cakes brûlés et pas cuit dans chaque assiette et oeufs bénédicte froids…
    A ce compte là je me le fais moi même le brunch, c’est meilleurs.

  3. Antoine 16 novembre, 2015 at 21:22 Répondre

    Bonjour, il ya un nouveau Brunch. Celui de la péniche Soleiado à Ramonville.
    Un brunch classique dans son menu, mais insolite de par le lieux. Excellent par beau temps,
    le top est de finir par une balade le long du Canal du Midi après le brunch 😉
    Tout les dimanches de 10h à 15h pour 25€.
    http://www.brunchtoulouse.com/

  4. Mathieu 29 novembre, 2015 at 21:24 Répondre

    Bonjour. Pour information, l’Appart Café, rue Jean Suau à la Daurade, a fermé ses portes mais son successeur « BatBat » propose également un brunch copieux à 19€. Brunch hybride entre culture vietnamienne et new-yorkaise, végétarien pour celles et ceux qui le souhaitent, et ouvert le samedi et dimanche de 11h à 13h.

  5. Jonathan 3 avril, 2016 at 12:36 Répondre

    Bonjour,

    Pour info, BOCA propose un brunch aux accents espagnols à 8€ seulement, et la tortilla est maison ! C’est au 45 rue Peyrolières, à la Daurade.

  6. Eric 22 avril, 2016 at 13:38 Répondre

    Bonjour,

    Si je peux me permettre une petite précision, car je viens d’appeler certains de ces restaurants.

    /1/ Le Beaucoup : le brunch commence au plus tôt à midi, aussi je ne sais pas si nous sommes encore dans la catégorie Brunch (combinaison de BReakfast et lUNCH, i.e. un bon gros petit-déjeuner tardif ).
    /2/ Oncle Pom’ : le brunch n’est que le dimanche, aussi c’est un peu limité.

  7. Mensce 22 avril, 2016 at 21:13 Répondre

    Le beaucoup très très décevant je n ai jamais été autant déçu par un brunch !
    Pan cake réchauffés donc avec de l humidité, salade noircie et je vous en passe.
    Le mettre en première position ? C est tromper les gens et ca ce n est pas acceptable.

    • Thibaud
      Scar 2 mai, 2016 at 18:40 Répondre

      Salut à toi Mensce, merci beaucoup pour ton retour mais tu nous as l’air bien remontée !
      Bon pour commencer, si tu nous connais un peu les Boudu, tu sais qu’on ne s’amuse pas à « tromper les gens ». Quel intérêt pour nous franchement ?
      On est pas rémunéré pour écrire les articles, on a pas d’amis dans les restaurants (et nulle part d’ailleurs), ou bien nous le faisons tester par une tierce personne pour rester honnête et cohérent !
      Donc pourquoi en parler ? Parce qu’on a apprécié, tant au niveau de l’accueil, du service, de la nourriture ou d’autres raisons. Et on est pas « guide gastronomique », c’est à dire qu’il s’agit simplement de notre ressenti et de ce qu’on a aimé. Les retours sont géniaux jusqu’à présent, et ça nous touche.

      Maintenant, il peut arriver de nous tromper ! Bah oui, d’être tombé sur le brunch PARFAIT, le D-Day, la consécration. Les retours sur le Beaucoup étaient bons jusqu’à présent pour l’instant, mais il en faut et on en tient compte ! Il peut aussi arriver de tomber sur LE mauvais jour.
      En ce qui concerne le « classement », c’est une petite erreur de notre part que l’on va corriger, dans le sens où il n’y a pas de classement. On a mis les numéros pour dire que ça faisait 5, mais ça peut porter à confusion. En réalité, on les sélectionne juste selon leurs caractéristiques.

      Le Top 5 des brunchs devait être mis à jour et le sera très bientôt dans tous les cas, de nouveaux sont arrivés en plus..

      Voilà, on espère que tu nous aimes quand même. Nous, on t’aime quand même.

      Bonne journée à toi !

  8. Mathias 30 novembre, 2016 at 18:41 Répondre

    Bonjour,

    nous démarrons un brunch tous les dimanche à la FACE B, 60 bis rue de Metz 31000 Tlse (11h30-16h00).
    N’hésitez pas à nous tester et à donner vos retours.
    1er brunch ce dimanche

    Mathias Forest
    Direction

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