Ô Boudu Pont

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BPHBouduPont

La polyvalence va dominer le monde. Voilà, c’est dit, c’est acté, je viens de le décider.
Et comme vous le savez, l’influence de la Boudu Team sur la scène internationale n’est plus à démontrer.
« Et ce passage grosse tête j’me la pête, c’est pour fêter quoi ?« ,vas-tu me demander avec discernement. Et bien pour fêter la polyvalence, mon cher ami ! Ou du moins, un endroit qui la maîtrise à la perfection.

Un bar aux multiples facettes, face au célèbre Pont Neuf.
Le récent changement de direction a eu raison de nous : oui, on a vu des travaux, une nouvelle déco, bref, tout ce chamboulement nous a attirés comme des moules à un rocher.
Voilà, ça ne se dit pas, je sais, mais j’avais envie.
(www.mes-metaphores-vaudront-de-lor.com).

Alors j’ai commencé par venir y prendre un café avec vue (sur le magnifique château d’eau, sur le pont Neuf, ET sur l’hôtel Dieu, oui, tout ça en même temps, que demande le peuple ?)

Et bien, quelques jours plus tard, le peuple – en l’occurrence moi – demandait simplement un endroit pour se nourrir un dimanche ensoleillé d’octobre. Et là, bonheur, joie, allégresse, un serveur toulousain (en fait je ne sais pas trop d’où il vient, mais quelqu’un d’aussi accueillant et gentil ne peut être que toulousain non ?), m’a annoncé que oui, il pouvait me servir à manger. J’ai donc dégusté une délicieuse tarte salée maison aux légumes et au fromage, accompagnée de salade et de parmesan, et j’étais heureuse, tout simplement.

Après le test du café et du repas de midi, il me manquait le bar.
Et en rentrant de Londres, cette ville bouillonnante qui ne dort jamais,
quoi de mieux qu’un petit verre un dimanche soir sous fond de concert jazzy ?
C’était exactement ce dont j’avais besoin : Toulouse aussi, sait bouillonner. Et l’adorable patronne d’Ô Boudu Pont a décidé de faire partie de ce bouillonnement. Un concert un dimanche soir ? Même pas peur.
Preuve que le
 dimanche soir à Toulouse, il existe d’autres alternatives aux soirées télé et c’est tout simplement fantastique.

Cet endroit bouge, vit, se renouvelle sans cesse.
L’annonce officielle du lancement des brunchs musicaux le dimanche a fini de nous achever.
Parce que bruncher le dimanche c’est tout simplement génial, mais quand il y a un petit concert qui accompagne la nourriture trop cool qui se trouve dans ton assiette, ce n’est pas mille fois mieux ?

Où le trouver

1, rue de la République
Au bout du pont-neuf côté Saint-Cyp’
09 53 88 49 60
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About author

Sophie Franco

Fondatrice de Boudu Toulouse. Aime les mots, les gens, les restos, le café et la Burrata.

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