Hé toi le bilingual, on te voit venir.
Allez, on sait, tu crois que cet article va parler de Schtroumpf et c’est pour ça que t’as cliqué.
Bah oui, notre petit pote bleu, le BLUE TEAPOT !
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Trêve de schtroumpferie, le Blue Teapot est un lieu que tu dois absolument connaître.
Ce salon de thé est de ce genre d’endroit que tu découvres par hasard,
en te baladant un après-midi d’école buissonnière. Situé au fond d’une petite impasse près de Jean-Jaurès,
tu as l’impression de rentrer chez quelqu’un, ou dans une ruelle un peu étrange qui fait très peur. Faux, on sait que les boudu-lecteurs n’ont peur de rien. Pff.

La porte passée, tu oublies d’où tu es venu-e.
L’atmosphère est apaisante. Une déco un peu rétro faite de motifs, de rose, bleu et blanc : tu auras l’impression d’être chez ta grand-mère, tu sais, celle qui est soignée et toujours adorable, qui voudra absolument que tu passes un bon moment, et surtout, que tu ne rentres pas le ventre vide !

That is the boudu-point : la nourriture est incroyable.
Les bagels sont surement parmi notre top 3 toulousain, les produits utilisés sont plus frais qu’un soir d’hiver à la Prairie des Filtres, les pâtisseries vont te donner envie de mourir tant le plaisir de les déguster sera intense.

Qu’on te le dise : du matin à la fin d’après-midi, tu y trouveras forcément ton bonheur.
Fondant au chocolat, cheesecake, ananofee (c’est un banoffee avec de l’ananas !), tarte citron-meringuée, pour ton dessert ou ton goûter ; tarte salée du jour ou bagel avec 4 pains au choix, accompagné d’une salade du moment extra pour te nourrir le midi.
And to finish the flyboat !, toutes les boissons sont de qualité. Chocolat chaud, sélection de thés (bah oui, c’est un salon de thé), et des jus de fruits à tomber.

Si tu y es déjà parti en courant, sache qu’on ne t’en veut pas. Tenir était beaucoup trop dur, tu es affamé, tu t’es roulé par terre, tu as pleuré, mais pense à nous qui devons écrire l’article, impossible de le termi

Bon, une dernière petite histoire.
Tu sais ce que ces 3 quasi-mamies faisaient avant d’ouvrir le Blue Teapot ?
Cuisinières ? Pâtissières ? Restauratrices ? Tu trouves pas ?
C’est normal. Elles étaient chimistes et biologistes ! Le rapport ? Absolument aucun.
Et on a trouvé ça fantastique, de reprendre des études 5 ans avant la retraite, de changer pour travailler dans un cadre apaisant et plein d’amour, de se dire qu’à tout âge, on peut se lancer de nouveaux défis et surtout, réussir.

Boudu-bene : ils font aussi des brunchs le samedi ET dimanche, on l’a testé, et sérieusement ça déchire.