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Auteur : Sophie Franco

Sophie Franco

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Fondatrice de Boudu Toulouse. Aime les mots, les gens, les restos, le café et la Burrata.

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La Food Locale
Instagram post 17889721471601675 Alors, on mange quoi ce mois-ci, en #Occitanie ?! 🍅☀️🍑 #lafoodlocale #toulouse
Instagram post 18072718789212091 Consommer mieux sans se ruiner : conseil n°3 💥 Utiliser une application anti-gaspi ! 💥 . . Aujourd'hui, c'est Alexis qui nous donne un conseil pour ne pas casser son PEL (si on en a un) quand on veut consommer mieux (plus local, plus engagé). 🌱 . . Alexis utilise l'application @toogoodtogo.fr pour récupérer à moindre coût les invendus de certain·es commerçant·es Toulousain·es ! Et quand il ne fait pas ses courses, ce passionné de cinéma (et de la Région Occitanie) partage ses coups de cœur sur son compte Instagram @alexisledandy ! . . Et toi, c'est quoi ton application anti-gaspi préférée ? 😍 . . #lafoodlocale #toulouse #occitanie
Instagram post 17930559619396143 On aime : les épiceries 100 % locales ! 🌱Quand tout est produit à moins de 200 kilomètres (et même parfois moins), quand tout est sélectionné avec soin, quand l'Occitanie est supebement mise en avant, quand discuter avec les gérant·es devient un véritable plaisir... ☀️ . . Et donc on a recensé les épiceries locales à #Toulouse et autour dans notre dernier article sur le blog (lien en story et dans notre bio) ! Et toi, quelles sont tes adresses locales préférées ? . . 📸 Bruno, le gérant de l'épicerie Le Local à Tournefeuille pris en photo par La Food Locale . . #lafoodlocale #toulouse #occitanie
Instagram post 17910105514464985 😍Ça vient d'ouvrir à #Toulouse : une nouvelle épicerie zéro déchet, gérée par Julie qui a fait de la vente en vrac sa marque de fabrique ! . . 🌱Dans son @epiceriekilovert , Julie propose des fruits et légumes de saison, des œufs, des produits laitiers, mais aussi des produits cosmétiques et des accessoires (très utiles) ! . . 👊 Elle privilégie le local & les circuits courts, et a vraiment à cœur de vous aider à réduire vos déchets depuis son ouverture le 25 juin dernier ! Vous passez la voir avenue Jean Rieux ?! . . Food Locale Note : 🌿🌿🌿 . . Pour en savoir plus, rendez-vous sur sa fiche fraichement publiée sur lafoodlocale.fr ! . . 📸: Emmanuelle Braun
Instagram post 17963773357326021 On a demandé à Elodie Pagès son meilleur conseil pour #consommermieux sans se ruiner. 🍅 Pour elle, acheter en direct aux productrices & producteurs (que ce soit sur les petits marchés ou dans leurs fermes) est la meilleure façon d'avoir une alimentation qui s'engage sans faire un crédit sur 20 ans. Tu en penses quoi, toi ? . . Si tu ne la connais pas encore, on te la présente : Elodie Pagès @elotoulouse est Toulousaine, amoureuse de la ville rose qu'elle arpente depuis des années pour écrire des articles de ses meilleures trouvailles sur son blog, dans le ELLE, à Intramuros ou pour Haute-Garonne Mag !☀️ . . La semaine dernière, c'est Lucie Paimblanc de @jedeviensecolo qui nous conseillait de réduire sa consommation de viande pour éviter de se ruiner. On se dit "à la semaine prochaine" pour un nouveau conseil ;)😉 . . #lafoodlocale #occitanie #toulouse . . Photo @theluuxx
Instagram post 18110289343131076 Le pique-nique, une passion ?! Oh oui ! ☀️On vous présente nos spots à pique-nique préférés autour de #Toulouse dans notre dernier article sur le blog ! Petit devinette : sauras-tu reconnaître ce lac magnifique et sauvage tout près de la ville rose ? . . 📸 photo prise par Sophie à l'occasion de son périple dans l'Aude avec @va.vis.van (l'article est aussi en ligne sur le blog ! Si tu n'as pas encore planifier tes vacances, on t'invite vivement à découvrir ce super concept de location de vans aménagés - en ce moment il y a des réducs, en plus) . . #occitanie #lafoodlocale
Instagram post 17867752753877827 Comment ça, vous ne connaissez pas encore cette adresse un peu clandestine de l’Avenue de la Gloire ?😋 Ici, Bastien reçoit ses convives comme à la maison avec des assiettes généreuses. Et locales. Et circuit court. . . Après le confinement, cette adresse où l’on aime la bonne cuisine a changé ses horaires : maintenant, on vient dire MIAM à Bastien le midi du mercredi au vendredi et le soir du lundi au vendredi ! 💥 . . Pour en savoir plus sur cette adresse, rendez-vous sur sa fiche sur www.lafoodlocale.fr ! . . Food Locale Note : 🌿🌿🌿 . . #lafoodlocale #miamchezbastien #toulouse #occitanie
Instagram post 17970529489309128 Triste nouvelle, hein ? 😞 On cuisine moins, au profit de produits plus faciles à consommer, qu'ils soient en conserve, réfrigérés ou congelés ! (source : ADEME) . . MAIS : à celles et ceux qui veulent cuisiner plus : sur notre plateforme, vous trouverez des épiceries physiques ou en ligne géniales pour vous y mettre ! Et sinon, vous y trouverez des traiteurs/gérant·es de restaurants qui cuisinent pour de vrai (et bien, qui plus est). 💥 . . www.lafoodlocale.fr (lien dans la bio) . . #lafoodlocale #toulouse #occitanie

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