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Auteur/autrice : Ugo De Luca

Ugo De Luca

Super boudu-plume. Aime l'odeur des livres, la tapenade et l'humour noir.

  • Ail violet de Cadours Occitanie
    Actus Food à Toulouse

    4 bonnes raisons de manger des produits d’Occitanie

    Le salon REGAL Sud de France, qui a eu lieu à Toulouse il y a moins d’un mois a inspiré ...
    Ugo De Luca
    janvier 7, 2020
    0

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La Food Locale
SAVE THE DATE 🍫 Le Marché du Chocolat revient SAVE THE DATE 🍫 Le Marché du Chocolat revient pour sa 29ème édition place St Georges les 13, 14 & 15 octobre ! Au programme ? Des dégustations, des ateliers pour les kids autour du chocolat bien sûr, une chasse au trésor et des artisan.e.s passionné.e.s pour vous faire découvrir leurs produits ! Chocolats bien sûr mais aussi thé, violette, vin, pizzas, cookies… Un air de paradis ? 💥 Toutes les infos sur le compte Instagram @marcheduchocolat 🤎 Les artisans : @cacaofages @chocolateriedepuyricard @ogourmandisesdalice @maisonescarnot @antoinefornara @la_compagnie_du_chocolat @belloangeli @castanchocolatier @atelierduchocolat_ @barrelle.alexandrealbanese @shenteathes @lamaisondelaviolette @domaineinventis @delafeve_aupalais Les partenaires : @pizzamongelli @caisse_epargne @albareil.horizoncuisinespro @francebleuoccitanie @toulousefr et la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, la CCI de Toulouse et Car Assurances Ramonville 🙏 Avec la participation de @oh.my.cooks @motion_lab_studio @stephane_tournie 🙌 #Toulouse #MarcheduChocolat #LaFoodLocale
C’était les éditions 3 et 4 de La Food toute n C’était les éditions 3 et 4 de La Food toute nue à Toulouse & à Bordeaux, c’était pour @ledrivetoutnu et ça ressemblait… à ça 💥 Merci à @bloomylesjardins @franquette.restaurant @lesptitstou @l_arpete @cafelafiancee @pizzeria.la.tradizione @frida.restaurant @lecaferostandoff @cafedelafontainearlac @chamade.bordeaux et toutes les personnes qui de près ou de loin ont participé à cet événement ♥️ Merci au Drive tout nu pour cette confiance sans cesse renouvelée et aussi merci d’exister. Merci à @agence_attila pour les RP et le talentueux Sunny pour le visuel de l’événement ♥️
Une adresse pépite, un resto de quartier locavore Une adresse pépite, un resto de quartier locavore, généreux et juste. Une équipe joyeuse menée par la talentueuse cheffe Anaïs Bergua. Un resto où l’on va quand on veut être sûres de ne pas se tromper. 📍31 rue de la Chaîne #Toulouse (Ceci n’est pas un partenariat : on a payé notre repas à chaque fois) #Occitanie #Franquette #locavore #LaFoodLocale
1 min 30 c’est court. 😬 Vraiiiiment court pou 1 min 30 c’est court. 😬 Vraiiiiment court pour réussir à te transmettre ce qu’il se passe lors d’une dégustation avec Perrine @lacontrecave Perrine c’est le genre de personnes que tu peux écouter parler de vin pendant des heures tellement ses yeux s’illuminent. 😍 Mais ce qu’elle fait le mieux, c’est te faire parler toi. Quand elle te fait goûter un vin. Ton ressenti. Les souvenirs que ça t’évoque. Des couleurs. Des moments. Des plats. Un lieu. Un animal, même. Bref. Sophie s’est prêtée au jeu d’une dégustation avec Perrine et on vous conseille vraiment, vraiment de faire de même. Sacrée expérience. 🍷Dégustations sur-mesure, en one-to-one, en groupe ou en entreprise. 🎁 À offrir à ceux que tu aimes aussi. Appelle Perrine, tu vas comprendre 😉 - 06 77 29 95 35 Et pour celles qui auraient envie de tester ça entre femmes, zoom sur le dernier projet de la Contre-Cave, le Wine Sisters Club : un rendez-vous hors du temps chaque mois, 100% partage et plaisir. Le premier aura lieu le 10 Octobre donc faites du bruit et faites tourner. #Lafoodlocale #Occitanie #Toulouse #caviste #dégustation (Partenariat rémunéré avec @lacontrecave. Pour voir notre charte, ça se passe dans le post épinglé « Média » sur notre profil Instagram.) (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération) (Et avec Perrine du coup.)
On a tout fait pour vous le dire au mieux mais vra On a tout fait pour vous le dire au mieux mais vraiment pour ne rien rater on vous conseille : LE LIEN DANS LA BIO ! On y sera tous les jours, on vous y voit ? Coeur sur @ledrivetoutnu @franquette.restaurant @l_arpete @lesptitstou @cafelafiancee
On kiffe, mais on travaille, aussi. ❤️‍🔥 On kiffe, mais on travaille, aussi. ❤️‍🔥 #TOULOUSE #LaFoodLocale
Apéros, barbecues, piques-niques… C’est offic Apéros, barbecues, piques-niques… C’est officiel, l’été est LÀ ! ☀️ Et pour l’occasion, on a demandé à @lacontrecave, notre caviste préférée, de nous faire des accords mets et vins qui sentent bons les weekends en familles et les soirées entre potes qui s’étirent. 🍈 MELON & JAMBON 1️⃣ Option locale : Milhas 2020 - Yohann Moreno - Corbières - 16€ 2️⃣ Option locale aussi : Timéo 2022 - Domaine Arletaz - Roussillon - 13€ Un 100% Grenache noir juteux, solaire, mais frais et digeste ! Un vin facile et gourmand pour les moments simples entre potes ! 🐐 TARTINE BROUSSE DE BREBIS HUILE D’OLIVE 1️⃣ Option d’ailleurs : Murmure de l’eau 2022 - Etienne Seignovert - Ardèche- 19€ 2️⃣ Option locale : Blanc de Zinc 2021 - Domaine Antocyâme - Tarn et Garonne - 16€ : un pur sauvignon nature, généreux, rond et frais. Fruit intense sur les agrumes, les fruits jaunes avec une pointe de fenouil, d’anis . Toujours ce petit quelque chose de minéral qui le rend fluide. 🍓 FRAISES 1️⃣ Option d’ailleurs : Pineau d’Aunis 2021 - Les Grandes Vignes - Loire - 18,50€ 2️⃣ Option locale : Vinhota 2022 - Domaine Balansa - Hautes-Corbières - 15,50€ : Vin rouge frais et vibrant. Tannins fins, notes d’orange sanguine et de grenade. 📍 Bouteilles disponibles en click and collect - Quartier Saint-Cyprien Promo pour l’été : les 6 bouteilles en coffret à 98€ (hors livraison), RDV dans la bio de @lacontrecave pour les réserver (attention, c’est en quantité limitée) #Lafoodlocale #Occitanie #Toulouse #caviste *(Partenariat rémunéré avec @lacontrecave. Pour voir notre charte, ça se passe dans le post épinglé « Média » sur notre profil Instagram.)* (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Et des fraises du coup.) @morenoyohann @etienneseignovert @domainelesgrandesvignes @domainearletaz @antocyame @domainebalansa
Un aller simple pour un brunch à Marrakech, avec Un aller simple pour un brunch à Marrakech, avec une empreinte carbone à 0 ? 🌵 Bienvenue chez @bouiajorf_restaurant ! Clairement une pépite un peu sous-côtée à notre goût. Tout est fait maison et on a adoré redécouvrir les classiques du brunch mais avec un petit twist de saveurs marocaines : du cumin sur les oeufs, le houmous du soleil ou les crêpes marocaines avec la pâte à tartiner berbère. 🇲🇦☀️ Le tout, dans une déco trop belle où tu peux quasiment tout acheter parce que c’est aussi un concept store ! 🔥 📍 Rendez-vous à @lesboutiquessaintgeorges au 1 Rue Paul Mériel, 31000 Toulouse #brunch #brunchtoulouse #Toulouse #Occitanie #LaFoodLocale

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