Flon-Flon, restauration éphémère dans un château option coucher de soleil

0
Flon-Flon restaurant Balma chateau de Thégra

Le jardin du Château de Thégra, à Balma, a vu cette année s’installer Flon-Flon. Un restaurant éphémère estival qui offre un cadre fabuleux et une ambiance unique.

Flon-Flon et son cadre fou-fou

Certains lieux te font dire, d’emblée, dès que tu les découvres : « je devrais m’installer ici jusqu’à la fin de mes jours« . Normalement, c’est ce que tu vas penser très fort en traversant le Château de Thégra et en découvrant Flon-Flon, situé dans le jardin du château. Sauf que, ne t’emballe pas, ce château est classé, absolument pas à la vente. Et le premier été de Flon-Flon risque bien de ne pas être le dernier.
Imagine : un jardin immense, des champs à perte de vue, des tentes, des tables basses, hautes, des tapis berbères, des lampions. Une atmosphère bohème et champêtre, et le soleil qui se couche à l’horizon. Le tout sous fond de musique jazzy (surtout le dimanche soir, où un concert accompagne ton repas).

Flon-Flon restaurant Balma près de Toulouse

Cocktails et plats à partager

Le décor est planté. Côté carte, on aime particulièrement les entrées qui se partagent. L’excellente pissaladière, le feuilleté à la saucisse, la planche de charcuterie, le melon à la menthe et à la fraise, la burrata… Les cocktails surprennent aussi par leur originalité (prends un Byrrh Gariguette, tu nous en diras des nouvelles), les churros sucre ET Nutella s’invitent à la table des desserts…
Viens avec quelques amis si tu en as pour refaire le monde jusqu’à 1h du matin, ou le dimanche pour le brunch. Voilà un avant-goût de vacances formidable pour cette adresse éphémère qui, on l’espère, ne le restera pas.

Informations très pratiques

Flon-Flon, 62 route de Gauré 31130 Balma
Réservations uniquement sur Internet par ici
Ouvert du mardi au dimanche, de 19h30 à 1h et pour le brunch le dimanche 11h à 15h

Je t’en parle également ici dans l’Opinion Indépendante

About author

Sophie Franco

Fondatrice de Boudu Toulouse. Aime les mots, les gens, les restos, le café et la Burrata.

No comments

Ça pourrait te plaire !

error: Boudu-Protection !