Midi Minuit

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Quels sont les meilleurs restaurants toulousains ?

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Un jour, Julien, le gentil patron de l’excellent Occi Fast Good s’exclama « comment ça, t’écris sur des restos cool et tu ne connais pas
Midi Minuit ?
 ». C’était il y a à peu près un an. Mais à Boudu, on a plus ou moins le temps de réaction d’une loutre en fin de vie.
J’y suis donc allée il y a trois semaines. Je m’étais focalisée sur le nom, tu sais, le truc à ne JAMAIS faire.
Dans mon esprit, ça donnait donc un truc du genre « un restaurant qui s’appelle Midi Minuit,
ça veut dire que tu peux manger sans t’arrêter de midi à minuit, c’est sûr
 ».

Cela voudrait dire qu’à L’Atelier Bois et Charbon, tu manges du bois et du charbon. Et qu’à Michel Sarran tu manges…Michel Sarran.
Alors non, cher lecteur affamé à tendance boulimique : à Midi Minuit, tu ne manges pas en continu de midi à minuit.
Cependant, tu manges extrêmement bien, et c’est ça le plus important.

Le premier test en mode ninja a été réalisé un soir, sur la terrasse de cette petite place adorable située juste derrière la fac de droit :
la place du Peyrou. L’accueil fut tellement souriant qu’il aurait pu être sponsorisé par Colgate.
La carte fut tellement attirante qu’elle aurait pu être sponsorisée par Johnny Depp mon copain (ou comment s’éviter des emmerdes).

J’aime profondément l’idée de choisir entre des petits plats à partager – ou pas – et des plus gros à savourer tout seul comme un grand
et si quelqu’un touche à mon assiette je lui plante ma fourchette dans la main. Les tapas à la française feraient saliver le moins aiguisé des palais :

œuf mollet sauce foie gras, mozzarella di bufala, petits nems maison, terrine de campagne du terroir…

Les plats proposés sont classiques mais tellement bien travaillés que pour ne pas en perdre une miette, tu mangerais bien ton assiette si tes dents te le permettaient : burger, tartare de bœuf, magret, salade au poulet….

La décoration est à l’instar de leurs plats : elle donne envie. Du bois et des briques pour te rappeler que oui, tu es bien à Toulouse.
Et des pointes de couleur pour te rappeler que oui, ici tu as toutes les raisons d’être heureux.

C’est exactement le genre de restaurants que l’on adore à Boudu : une âme, des patrons adorables, des plats simples et délicieux.
Nous, ça nous donne envie de refaire le monde autour d’une bonne bouteille (d’eau sans glaçons, bien évidemment).

Pour trouver cet endroit

3, place du Peyrou, 31000 Toulouse
05 61 21 80 70
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Sophie

Sophie

Rédactrice et entrepreneuse en herbe qui pratique la lecture, le voyage et le sommeil à outrance.

1 comment

  1. Pascaline 1 février, 2017 at 08:25 Répondre

    Coucou. Hmmm, par contre, ce spot, je connais bien 🙂 C’est vrai que l’accueil et le service sont excellents. La cuisine est simplement exquise et j’avoue que je me suis régalée !

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